Mykhailo Kushnir
arriva in Italia nell'anno 2000.
Giovanissimo, inizia a lavorare prima in un autolavaggio, come gommista, poi come bracciante per la raccolta stagionale, in campo e in serra. Inizia così, a soli 17 anni, a lavorare in un’azienda agricola salernitana, in Campania, dove resterà per 10 anni e dove costruirà il suo bagaglio esperienziale nel settore ortofrutticolo. Grazie alla sua curiosità, al desiderio di conoscenza e di apprendimento, dimostra di essere capace di svolgere qualsiasi mansione: da operaio nella catena di lavorazione al settore del controllo qualità; da responsabile di celle di carico alla gestione e coordinamento delle diverse attività. Mykhailo è un “tuttofare” che comprende le potenzialità del settore agricolo e decide, a 27 anni, di creare la propria ditta individuale, che si trasformerà in KU.BO tra il 2016 e 2017.
Tra il 2014 e il 2015, il mercato ortofrutticolo dell’Est Europa è in evoluzione, influenzato dal mercato unico europeo e dalla libera circolazione di merci, servizi, persone e capitali che semplifica il commercio tra i paesi dell’UE e facilita il commercio di prodotti ortofrutticoli tra i nuovi e i vecchi membri dell’UE.
In questi anni, Mykhailo Kushnir inizia la sua personale avventura nell’imprenditoria agricola con l’acquisto e la vendita di piccole quantità di rosmarino (circa 100/150 kg) e di indivia, destinate inizialmente alla sola Ucraina, sua patria. La conoscenza della lingua e del mercato ucraino, gli aprono le porte al mondo dell’export.
KU.BO e KUVEG ITALY
NATURALE E SPONTANEO
Nel 2019, anno in cui KU.BO diventa azienda agricola, con l’acquisto di alcuni ettari di terreno inizia la coltivazione in proprio di rosmarino, erbe aromatiche ed altre insalate a foglia e, nell’arco di soli tre anni, riesce ad ampliare il suo mercato di esportazione che vede, oltre all’Ucraina, l’ingresso in altri dieci paesi dell’Est Europa, fra cui Bielorussia, Polonia, Moldavia, Romania e Ungheria. Così, nel 2020 nasce KUVEG ITALY, marchio e volto internazionale di KU.BO dedicato all’export di frutta e verdura italiana nell’Europa Orientale.
Tutto avviene in modo naturale e spontaneo: all’aumentare della richiesta e del lavoro, si procede con investimenti in terreni, nuove coltivazioni e nuova manodopera. KU.BO conquista così il suo mercato e il suo spazio nella Piana del Sele, dove inizia ad essere riconosciuta come presenza forte e importante nel panorama ortofrutticolo del territorio. Mykhailo ha raggiunto il suo obiettivo: ha realizzato un’azienda solida e autonoma, che garantisce benessere alla sua famiglia e ai suoi collaboratori. Ma il suo progetto è destinato a diventare più grande, più bello, più inclusivo.
Mission e Obiettivi
“Ho creato KU.BO con lo scopo di fare qualcosa che si noti e che porti risultati tangibili nella Piana del Sele. Voglio far crescere le piccole realtà del territorio: mi piace quando tutti crescono.” Mykhailo Kushnir
Kushnir conosce, ormai e meglio di tanti altri, il sistema dell’agricoltura del territorio. Sa che non è facile, soprattutto per le piccole aziende agricole e a conduzione familiare, reggere i ritmi imposti dal mercato e far fronte alle richieste crescenti dell’export. Lui vuole cambiare queste dinamiche e “fare quello che non hanno fatto gli altri”: creare nella Piana del Sele una consortile sana e autonoma che rafforzi la posizione competitiva di ogni singola azienda agricola, con vantaggi economici condivisi.
L’impegno di KU.BO è nella gestione e commercializzazione dei prodotti per accedere, con la sua esperienza e affidabilità, a mercati più ampi. Ciò comporta una gestione efficiente e diversificata delle produzioni per garantire la sostenibilità dell’attività e delle aziende consociate.
I soci si impegnano nella collaborazione nella gestione delle colture, nell’adozione di pratiche volte alla sostenibilità ambientale e nella condivisione delle linee guida, al fine di migliorare l‘efficienza produttiva con una conseguente riduzione dei costi per tutti.
la qualità e la sicurezza dei prodotti lungo tutta la filiera.
La squadra KU.BO
crescita e sviluppo
Mykhailo Kushnir è una figura carismatica e stimolante per tutti i collaboratori; la sua presenza, carica di esperienza e affabilità, ispira fiducia e sprona ognuno a migliorare e crescere.
Ogni giorno compie il suo rituale percorso nelle sue tre aziende: inizia con l’ispezione delle serre e dello stabilimento dove avviene il confezionamento, per verificare il percorso qualità di ogni prodotto insieme ai responsabili della produzione e del controllo qualità; raggiunge poi l’impeccabile magazzino, dove lo attende il responsabile di reparto. Il pomeriggio è dedicato al sopralluogo negli stabilimenti produttivi, 25 ettari a Macchia e 10 ettari di nuove serre ad Eboli.
Nel tempo, ha creato una squadra di persone affidabili e competenti che lo affiancano nei diversi reparti e nelle diverse aziende: il responsabile di produzione, del controllo qualità, di lavorazione, di confezionamento, di magazzino e il responsabile commerciale sono le figure chiave dell’organizzazione KU.BO che contribuiscono alla crescita e allo sviluppo dell’agricoltura della Piana del Sele.
